Garbanzo 1kg

El garbanzo es una legumbre de grano duro y redondeado, muy rica en proteínas vegetales, fibra, hierro, calcio y vitaminas del complejo B. Ideal para el consumo humano en preparaciones como guisos, ensaladas, hummus o potajes, y también puede utilizarse en mezclas de raciones animales, especialmente para aves de corral, roedores y animales de granja, como fuente de energía y proteína.

Requiere remojo previo o cocción para mejorar su digestibilidad, tanto en cocina como en uso animal.